Vores varenumre indeholder alle informationer omkring den enkelte kniv, ligesom knivens varenummer er ætset på selve knivens klinge.
Varenummerets kodning for udstansede knive er således:
260 |
5 |
WWL |
15 |
G |
Type |
Greb |
Skær |
Længde |
Farve |
Varenummer 2605wwl15 G er altså en udbenerkniv med gult standardgreb og luftskær i 15 cm.
Lidt anderledes er det for smedede knive, da de ikke fås med forskellige grebtyper, men dog grebfarver.
Se grebtyper, farver og skær i menuen til højre.
Køb kokkeknive på vores webshop www.designogknive.dk - klik HER
__________________________________________________________________________
Til smedede kokke- og køkkenknive bliver der udelukkende brugt kvalitets POM-kunststofmateriale til grebet.
Hver Giesser kniv med POM-greb får det perfekte finish i en automatisk arbejdsgang, hvor de sidste ujævnheder mellem greb, klinge og nitter bliver glattet og grebet højglans poleret.

Til de udstansede slagte-, kokke- og køkkenknive er grebet lavet af kunststofmaterialet TPE (termoplastisk elastomer). Materialet er særlig blødt og behageligt, bliver ikke glat i hånden og fåes i 6 farver.

Her viser vi et udpluk af de mest gængse kokke- og køkkenknive i vores meget store produktsortiment:
8240-10 og 12 cm - Grønsagskniv:

8241-8 cm - Urtekniv:

8243-9 cm - Urtekniv:

8251-11 cm - Chartreusekniv:

8261WP-25 cm - Universalkniv:

8262P-31 cm - Laksekniv:

8264-18 cm - Filetkniv:

8269-18 cm - Japansk kokkekniv "Santoku":

8269wwlk-18 cm - Japansk kokkekniv "Santoku" med og uden luftskær:

8270-15, 18, 20, 23, og 25 cm - Kokkekniv, smal:

8280-15, 18, 20, 23, 25, 28, 30 - Kokkekniv, bred:

8294 - Knivtaske i kraftig nylon til 12 enheder:

8296 - Knivtaske i kraftig nylon til 7 enheder:

Indholdet i knivtaskerne kan tilpasses individuelt!
7725-45 og 60 cm - Kebabkniv:

Vi kan levere denne kniv med hul i klingen til ophæng på grund af længden.
8305SP-8 cm - Urtekniv (fåes også med bølgeskær):

8365WSP-11 cm - Steak- og tomatkniv:

8455-16, 20, 23, 26, 29 og 31 cm - Kokkekniv, bred:

8456-16, 18, 20 og 23 cm - Kokkekniv, smal:

8545SP-6 cm - Urtekniv:

8785ZSP-10 cm - Smørrekniv:

9410P-15 og 18 cm - Stegegaffel POM greb:

! Kun 18 cm fås med farvet greb
9420P-13 cm - Stegegaffel POM greb:
